Стейк из лосося с лаймом и горчицей
1 мая 2019 16:12
// Рецепты
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Сок лимона 3 шт.
- Цедра лимона 3 шт.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Дижонская горчица 2,5 ч. л.
- Измельченный чеснок 1 зубчик
- Красный молотый перец 1/4 ч. л.
- Сушеный тимьян 1/4 ч.л.
- Черный перец щепотка
- Стейк лосося 4 шт.
Способ приготовления:
- Выложить все ингредиенты, кроме рыбы, в миску и хорошо перемешать.
- Замариновать рыбу и оставить в холодильнике на час.
- Разогреть сковороду на среднем огне и натереть оливковым маслом для жарки.
- Жарить стейк 5–10 минут с каждой стороны в зависимости от толщины куска. В процессе жарки можно полить сверху оставшимся маринадом.
Фотогалерея
- Комментарии
Загрузка комментариев...
